Vitamine & Mineralstoffe - Treibstoff für das Immunsystem
Die trockene Heizungsluft, niesende und hustende Mitmenschen sowie das nasskalte Wetter fordern unser Immunsystem im Herbst und Winter täglich aufs Neue heraus. Mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung liefern Sie Ihren Abwehrkräften jedoch die richtige Munition gegen Viren und Bakterien. Essen Sie reichlich Obst und Gemüse, greifen Sie zu Vollkornprodukten, Nüssen und Samen, um Ihrem Körper die für das Immunsystem wichtigen Vitamine A, C und E zu liefern. Fisch, Fleisch und Milchprodukte spenden hingegen die Spurenelemente Zink und Eisen sowie die für den Darm wichtigen Probiotika, die unsere Körperabwehr aktivieren und stärken. Dabei sollten frische, regionale sowie saisonale Produkte Ihre erste Wahl sein, denn diese haben keine langen Transportwege oder Lagerzeiten hinter sich und bieten so den höchsten Nährstoffgehalt.