Rosmarin
Heilpflanze mit Mediterranem Aroma
Als Tee eingenommen kann Rosmarin den Kreislauf anregen, Blähungen entgegenwirken und die Bildung von Magensäften ankurbeln. Daher gilt er auch als appetitanregend. Äußerlich angewendet, etwa als Badezusatz, fördert er die Durchblutung und dank seiner stark aseptischen Wirkung auch die Wundheilung. Kein Wunder, dass Rosmarin 2000 und 2011 zur„Heilpflanze des Jahres“ gekürt wurde!
Küchentipp:
Wenn Sie mit Rosmarin kochen, zerdrücken Sie ihn vorher leicht, damit sich die enthaltenen ätherischen Öle entfalten können.